食(shí)品，藥品(pǐn)方麵
，具(jù)體(tǐ)檢測項(xiàng)目：功(gōng)能性糖類，脂類(lèi)，有機酸，黃(huáng)酮皂角，維(wéi)生素(sù)，活性(xìng)微(wēi)量元(yuán)素(sù)等；食品添加劑(jì)檢(jiǎn)測項(xiàng)目(mù)：色素(sù)，防腐劑，維生素，抗(kàng)氧(yǎng)化劑，甜味劑(jì)，多(duō)聚磷酸鹽，硝(xiāo)酸鹽，亞(yà)硝(xiāo)酸鹽(yán)，有(yǒu)機酸(suān)，糖(táng)類(lèi)，三(sān)聚氰胺，重金屬(shǔ)，理化指標等(děng)；此外(wài)還(huán)包(bāo)括農用(yòng)藥殘(cán)留(liú)，獸(shòu)藥殘留，飼料(liào)醫(yī)療(liáo)器械(xiè)產(chǎn)品(pǐn)，生(shēng)物(wù)製(zhì)品，藥(yào)品(pǐn)等檢測(cè)項目(mù)。

食(shí)品農產品(pǐn)檢測(cè) 分(fēn)類

食(shí)品，農產品檢測(cè)飼料檢測(cè)

（1）理(lǐ)化項目(mù)

牛磺酸，羥甲基香豆素(sù)，三(sān)聚氰胺(àn)
，脂肪酸
，明礬
，總鹼(jiǎn)度
，L-羥脯(fǔ)胺(àn)酸(suān)
，
，米酵菌(jūn)酸
，羰基(jī)價
，甲醛
，亞硝(xiāo)酸鹽
，總脂
，二(èr)氧(yǎng)化(huà)硫
，比(bǐ)旋光度
，折光(guāng)率
，粒度
，細度(dù)
，折射(shè)率
，熔(róng)點(diǎn)
，淨(jìng)含量等(děng)

（2）重金屬(shǔ)及(jí)微量元素(sù)

鉛(qiān)
，砷
，汞(gǒng)
，銅
，鎂(měi)
，鋅
，錫(xī)
，鈣
，鉻(gè)
，氟
，碘
，硒(xī)
，鐵
，錳等

（3）添加(jiā)劑(jì)

防腐(fǔ)劑(jì)：山梨酸（鉀）
，苯甲酸（鈉(nà)）；

著(zhuó)色(sè)劑：胭脂紅(hóng)
，莧(xiàn)菜紅
，檸檬(méng)黃等

甜味劑：糖(táng)精(jīng)鈉
，甜(tián)蜜素(sù)

抗氧化劑：二(èr)叔丁基對甲酚(fēn)
，植(zhí)酸
，TBHQ等(děng)

漂(piāo)白(bái)劑：亞硫酸(suān)鹽(yán)
，二氧化(huà)硫

護(hù)色(sè)劑：硝酸(suān)鹽(yán)
，亞硝酸(suān)鹽(yán)

麵(miàn)粉處理劑(jì)：過(guò)氧(yǎng)化苯甲(jiǎ)酰(xiān)

水(shuǐ)分(fēn)保(bǎo)持(chí)劑：磷(lín)酸(suān)鹽等

食(shí)品農(nóng)產(chǎn)品(pǐn)檢測理(lǐ)化指(zhǐ)標(biāo)

顏(yán)色(sè)，氣味(wèi)，水分，灰分(fēn)，酸(suān)值(zhí)，過氧(yǎng)化值，碘值，密度(dù)，灼燒(shāo)殘渣，幹燥失(shī)重，蒸發殘渣(zhā)，高(gāo)錳酸(suān)鉀(jiǎ)消(xiāo)耗量(liáng)

營(yíng)養(yǎng)成分檢測

碳水化合物：總碳(tàn)水化(huà)合(hé)物，單糖(táng)，二(èr)糖，低(dī)聚糖(táng)，多(duō)糖(táng)

脂肪：甘油(yóu)三(sān)脂(zhī)，脂肪酸，脂蛋白

蛋(dàn)白質(zhì)：總蛋白，氨(ān)基酸

膳(shàn)食(shí)纖維(wéi)：總膳食纖維，纖(xiān)維(wéi)素/半纖維素(sù)，果(guǒ)膠/樹(shù)膠(jiāo)，木(mù)質(zhì)素(sù)

維(wéi)生素(sù)：水(shuǐ)溶性維生素，脂(zhī)溶(róng)性維生(shēng)素，維(wéi)生素ABCDE

礦(kuàng)物元(yuán)素(sù)：鈣(gài)，鐵，鋅(xīn)等元(yuán)素

農用藥(yào)殘留檢(jiǎn)測：

有機氯(lǜ)農用藥，有機磷(lín)農用藥，菊(jú)酯(zhǐ)類農(nóng)用(yòng)藥(yào)，*類(lèi)農(nóng)用藥(yào)

重金(jīn)屬檢測(cè)：

鉛(qiān)，汞，鉻，鎘，砷(shēn)等(děng)元(yuán)素

品級(jí)接觸材(cái)料檢測

2013-05-20

美國法規 CFR title 21

歐(ōu)盟法規 EC 935/2004

德國法(fǎ)規(guī) LFGB 30&31

法國法(fǎ)規 DGCCRF 2004-64